Il pastificio Arte Antica nasce da un’idea imprenditoriale familiare nel 1999.
Un piccolo laboratorio di produzione di pasta fresca confezionata, in un territorio dove si tramanda da generazioni la tradizione di produrre in casa autonomamente la pasta fresca principalmente la domenica, nelle ricorrenze e nei giorni festivi. Infatti i primi formati prodotti, quali orecchiette e cicatelli, trovano radici proprio nelle tradizioni strettamente locali.
